Хочу вас предупредить насчет риса

РИС

Хочу вас предупредить насчет риса

Я натолкнулась как-то на информацию, что в воде для полива на полях часто содержится мышьяк (в разных странах). Даже ВОЗ бил тревогу. Это отравление мышьяком малыми порциями, пока в организме не накопится критическое его количество. То есть это смертельно.

Тогда надо выбирать хотя бы те культуры, которые требуют меньше воды.

Я знаю рис и клюкву, которые требуют огромного количества воды, но клюква растет на болотах, а рис в полях, где вода по колено. Хотя есть сухой способ выращивания риса, но он непопулярен. И я не уверена, что он не выращивается и не импортируется из Китая, где вообще плюют на качество воды и последствия для здоровья. Все знают про китайский чеснок, растущий прямо рядом с химзаводами и который поливается химическими отходами, и все это в конечном продукте. Где гарантия, что они подобным же образом не выращивают и рис?

Не важно, шлифованный или не шлифованный.

И я слышала, что отметка на упаковке "органический" не всегда означает хорошее качество, хотя и дороже. Это просто маркетинговый ход. Проверяйте качество, откуда идет продукт, и не питайтесь одним рисом 😃

*на картинке рисовые поля в Китае, в которых по совместительству плавает и рыба. Так-то хорошая идея.