פרויקט החשיפה

以下是将您提供的英文内容完整、准确地翻译成简体中文（大陆标准用语）： 大多数人不知道，白米饭中含有可检测出的砷（Arsenic）——一种从土壤和水中自然吸收的污染物。长期反复摄入会在不知不觉中给身体带来负担。砷会在组织中累积，干扰细胞修复，增加氧化应激，从而慢慢侵蚀长期健康。虽然一餐白米饭不会立刻伤身，但经常吃白米饭会让砷逐渐累积，给肝脏、肾脏和免疫系统带来额外压力。 慢性砷暴露与炎症、心血管负担和代谢失衡有关。它会干扰细胞产生能量的方式，削弱解毒途径，并打乱激素信号。由于白米饭去除了外层糠皮，也失去了大部分膳食纤维和保护性营养素——这让身体更容易吸收砷，却得不到相应的营养回报。多年习惯性摄入，这种组合可能导致疲劳、皮肤问题、消化功能减弱，以及疾病风险上升。 幸运的是，有办法大幅降低砷的摄入。彻底淘洗大米，并用大量水煮（像煮意大利面一样）最高可去除60%的砷。选择藜麦、小米或糙巴斯马蒂香米等替代品，也能显著减少砷的摄入量。 白米饭并不是立刻致命的食物——但长期忽视它隐藏的砷负荷，确实会在不知不觉中损害你的健康。 #NutraFacts #fblifestyle #健康 #排毒 #营养 （如果您需要繁体中文版本，请告诉我，我可以立刻提供繁体版本。）